ポーランド料理

ポーランド料理

西荻窪にあるピヨトトシャさんでポーランド料理を食べてきた!

ポーランドと着物愛伝道師のポラ子です。 1/27(火)〜31(日)まで西荻窪にあるpiyototochat(ピヨトトシャ)さんで、なんとなんと ポーランド料理が食べられます! ポーランドの他にはセネガルとギ...
ポーランドイベント

「ポンチキ祭り」に行ってきた

ポーランド愛伝道師のポラ子です。 2/28は脂の木曜日でした。 その脂の木曜日(←どんな日か知りたい方はリンクに飛んでね)にはポンチキといわれるポーランド風ドーナツを食べます。 今までのイベントの様子はコチラ。 第一回ポンチ...
ポーランド料理

オグルコヴァ(キュウリのスープ)を作ってみた!

ポーランド愛伝道師のポラ子です。 zupa ogórkowa(ズパ オグルコヴァ:キュウリのスープ)の作り方を習ったので、モチベーションの上がっているうちに!と作ってみました。 じゅがいもとニンジン、ローリエは家にあったはずなので、...
ポーランド料理

ピエロギを皮から手作りしてみた!

ポーランド愛伝道師のポラ子です。 2/17にポーランド料理教室に行ってきたので、そのままの勢いでピエロギに挑戦してみました。 皮の材料 強力粉 熱湯 以上。という潔いものです。 小さいボールしか家になく、...
ポーランド料理

ポーランド料理教室に参加してきた話〈その3 クティア編〉

ポーランド愛伝道師のポラ子です。 ポーランド料理教室の完結編です。最後はデザート! その2はこちら 詳しい分量は参加者特典として控えますが、ざっとお伝えします。 【クティアの作り方】 材料 もち麦...
ポーランド料理

ポーランド料理教室に参加してきた話〈その2 レンズ豆のピエロギ編〉

ポーランド愛伝道師のポラ子です。 ポーランド料理教室に参加した様子の第二弾です。 その1はこちら(スープを作りました) 今回はピエロギ〜!! 大好きなピエロギ(ポーランド風餃子)なので、参加したのはこれが目的と言って...
ポーランド料理

ポーランド料理教室に参加してきた話〈その1 キュウリのスープ〉ズパ オグルコバ編

   ポーランド愛伝道師のポラ子です。 ポーランド料理教室に参加してきました。教えるのは、去年のクリスマスイブにポーランド料理を食べるイベントで知り合ったマウゴさん。 会場は府中で、フードコーディネーターでありNico kitche...
ポーランドイベント

WOŚP w Tokio に参加してきました

ポーランド愛伝導師のポラ子です。 WOŚP w Tokio なるイベントに参加してきました。 Facebookにポーランド料理食べられます!との記事が流れて来て、行かなきゃ、と思ったものの会場がよくわからなかったのですが、イベントペ...