ポーランド料理 西荻窪にあるピヨトトシャさんでポーランド料理を食べてきた! ポーランドと着物愛伝道師のポラ子です。 1/27(火)〜31(日)まで西荻窪にあるpiyototochat(ピヨトトシャ)さんで、なんとなんと ポーランド料理が食べられます! ポーランドの他にはセネガルとギ... 2021.01.30 ポーランド料理
ポーランド料理 外出自粛中に、ポーランドのおやつ「苺のキシェル」を作ってみた! 着物とポーランド愛伝道師のポラ子です。 初めてキシェルを作った時の記事はコチラ。 今回は一歩進めてジュースではなく、苺から作ってみました。 参考にしたのはこちらの動画です。 英語版もありますが、あえてポラ語バ... 2020.05.02 ポーランド料理
ポーランド料理 オグルコヴァ(キュウリのスープ)を作ってみた! ポーランド愛伝道師のポラ子です。 zupa ogórkowa(ズパ オグルコヴァ:キュウリのスープ)の作り方を習ったので、モチベーションの上がっているうちに!と作ってみました。 じゅがいもとニンジン、ローリエは家にあったはずなので、... 2019.02.26 ポーランド料理
ポーランド料理 ピエロギを皮から手作りしてみた! ポーランド愛伝道師のポラ子です。 2/17にポーランド料理教室に行ってきたので、そのままの勢いでピエロギに挑戦してみました。 皮の材料 強力粉 熱湯 以上。という潔いものです。 小さいボールしか家になく、... 2019.02.23 ポーランド料理
ポーランド料理 ポーランド料理教室に参加してきた話〈その3 クティア編〉 ポーランド愛伝道師のポラ子です。 ポーランド料理教室の完結編です。最後はデザート! その2はこちら 詳しい分量は参加者特典として控えますが、ざっとお伝えします。 【クティアの作り方】 材料 もち麦... 2019.02.22 ポーランド料理
ポーランド料理 ポーランド料理教室に参加してきた話〈その2 レンズ豆のピエロギ編〉 ポーランド愛伝道師のポラ子です。 ポーランド料理教室に参加した様子の第二弾です。 その1はこちら(スープを作りました) 今回はピエロギ〜!! 大好きなピエロギ(ポーランド風餃子)なので、参加したのはこれが目的と言って... 2019.02.20 ポーランド料理
ポーランド料理 ポーランド料理教室に参加してきた話〈その1 キュウリのスープ〉ズパ オグルコバ編 ポーランド愛伝道師のポラ子です。 ポーランド料理教室に参加してきました。教えるのは、去年のクリスマスイブにポーランド料理を食べるイベントで知り合ったマウゴさん。 会場は府中で、フードコーディネーターでありNico kitche... 2019.02.18 ポーランド料理
ポーランド料理 ポーランドの家庭のおやつ、キシェル〔kisiel〕を作ってみた ポーランド愛伝道師のポラ子です。 先週末(1/13)に参加したイベントで、初めてキシェル(kisiel)というポーランドの食べ物を知りました。初めて知ったので調べ、かつ早速作ってみました〜。 キシェルとは? カフェなどにはなく、家庭で... 2019.01.19 ポーランド料理